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Destilación del vino

Destilación del vino es que el producto de la fermentación de la concentración de etanol es mayor que la variedad original de bebidas alcohólicas. Brandy, whisky, Ron y licores son aguardientes en China, sobre todo de buen humor.

Destilación de vino materiales son generalmente ricos en azúcares naturales o fácilmente se convierte el almidón en azúcar y otras sustancias. Como miel, azúcar de la caña, remolacha azucarera, frutas y maíz, arroz, trigo, sorgo, papas y así sucesivamente. Azúcar y almidón por fermentación de la levadura produce alcohol después de usar el punto de ebullición del alcohol (78.5. C) y el punto de ebullición del agua (100. C), el original caliente caldo a punto de ebullición entre los dos, puede vapor hacia fuera y recoja el aroma y alcohol.